夏奈爾同時也是頂尖的珠寶設計者，一個獨立者的象征。在1932年她推出了她的首批珠寶，所有產品都是鉆石系列。對夏奈爾而言，鉆石可以以最小的體級象征最大的價值。隨著夏奈爾在珠寶設計上的聰明才智，她還創造出包括十字架、耳環、戒指、項鏈在內的大量珠寶首飾以滿足來自各方的標準和品味。

        夏奈爾對每個立面的美都充滿著好奇。她對時尚的詮釋從不只限于一個主題，因此她的創作涉及面很廣，從一粒高貴鉆石的古典韻味、寶石的絢麗多彩到一掛珍珠項鏈中的神秘與夢幻的意境。她總是在她的作品中同時體現珍珠閃亮又神秘的特點。它們被嵌于拜占庭風格的豪華胸針的中心起到強烈的裝飾效果，或鑲于黃金、鉆石上就像是鳥巢中的寶蛋般熠熠生輝。

        無論服裝、珠寶飾品、配件、還是化妝品香水，夏奈爾品牌塑造了女性高貴、精美、優雅的形象，簡練中見華麗，樸素而非貧乏，活潑且顯年輕，實用但不失女性美。