人們在社會上最長見的黃金中，生金有砂金；熟金中有清色金；清色金中以各式金飾口、金條、金器皿為主。鑒定這些黃金真偽的一般方法是用硝酸瞇之，如無反應則大都是黃金，但也有如白金（鉑）和少數貴稀金屬也不怕硝酸的，但人們不常接角這類金屬。

　　砂金中的摻假手段很多，主要有：

　　（１）黃銅鍍金類、摻銅末和摻黃鐵礦的砂金；

　　（２）銀鍍金類的摻銀末的砂金；

　　（３）摻爐缸末的砂金。一般第一類摻假的砂金，只要用急火燒之就可初步判定是否造假，如有許多黑色物出現則必摻假無疑，如被驗砂金全然不變，則是真砂金；或用砂酸點其磨道，如磨道變化或消失，則是假砂金。第二類假砂金中由于銀不易被火燒變色，所以可用剪切開砂金團，在放大鏡下看截面有無白點，如有則是假砂金；或再用硝酸點之磨道，如有白點生成則是摻銀類砂金。第三類砂金最具欺騙性，因為爐缸灰之類不怕燒，也不怕酸，這時最好用王水（鹽酸與硝酸3：1的混合劑），點其磨首，如磨道消失則是真砂金，如仍有明顯痕跡則是摻缸末之類的假砂金了。

　　人們常見的熟金中的清色金鑒別有口訣，就是：掂重量，看色澤，審音韻、折軟硬、用酸點。由于黃金密度要明顯大于銅、銀、鉛、鋅等常見金屬，它和同體積的銀銅相比，大約重其2倍。如果物品是黃金的話，有沉甸甸的感覺，這就是人們部的“金墜手”，反之則輕飄飄的。

　　黃金是有它獨特的金黃色光澤（低成色例外），純金置于強烈光線下會閃爍著耀眼的光芒，這是其它金屬包括銅在內所不具備的。

　　成色高的黃金，擲于地時的聲音無韻無彈力，而成色低的黃金音質稍亮，而銅制品擲于地時，聲音響亮。因此，根據敲擊物的聲音可幫助我們將常見金屬和黃金區別出來。

　　黃金有很好的延展性和硬度小的特點，純金折而柔軟，銅條折之費力。或用大頭針（指甲也行）劃之，用力不大而痕跡明顯則是黃金，而銅類用力稍大而痕跡稍差。折軟硬只適用戒指、金絲之類，對于金條、金幣、金磚之類，則較困難。用磨首判斷金的真偽也很有效，只是要用被檢物不同的方位磨之，如幾條磨道顏色明顯不同，則摻假無疑。

　　對于上述幾種熟金的鑒別方法都不相信時，則只能用硝酸點了，即用硝酸點其磨道來判定其真假。